Sara es una de las nueve mujeres menores de treinta años que ha podido conocer el reto que supone ser una buena camarera y ofrecer un buen servicio de restauración gracias del Taller de Empleo “Hostellano” que ofrece una formación especializada en servicio de Hostelería gracias a la subvención del Gobierno de Castilla-La Mancha de 87.365,52 euros,
La alcaldesa, Mayte Fernández, ha podido comprobar el resultado de esta capacitación en las instalaciones de la Dehesa Boyal, en donde se forman desde el pasado mes de mayo con el objetivo de ofrecer una alternativa laboral a desempleados y una respuesta a la demanda de las empresas locales a través de la Federación de Empresarios, ante la carencia de buenos profesionales tanto en hostelería, como en la industria, en soldadura y caldedería por medio del Taller de Empleo “Puertollano II”.
Fernández aseguró que el 53% de los 68 profesionales formados desde el inicio de la legislatura ya han conseguido un puesto de trabajo, de ahí el interés del equipo de gobierno de continuar apostando por esta formación que se oferta a través de la Junta de Comunidad dentro de sus políticas activas, en la consecución que jóvenes desempleados obtengan su correspondiente certificación y tras una inversión de 700.000 euros.
Formar a buenos profesionales
Sara María Sánchez, una de las alumnas de “Hostellano”, durante estos meses ha perdido el miedo a llevar una bandeja y ha aprendido las diversas técnicas para ofrecer un buen servicio y es que ser un buen profesional de hostelería no es tan fácil, como asegura su monitor, David Atienza, de ahí que la formación sea lo más real posible para que estas jóvenes cuando salgan esté a punto para buscar su salida en cualquier establecimiento.
Las alumnas además de la formación específica han recibido formación en prevención de riesgos laborales, informática y medio ambiente y durante el mes de septiembre recibirán formación en perspectiva de género y a partir del día 24 de ese mes comenzarán las prácticas laborales que se desarrollarán en la Fundación Fuente Agria, además de realizar alguna practica en actividades organizadas por el Ayuntamiento.
Taller de soldadura
La alcaldesa también ha visitado las instalaciones en las que se desarrolla el Taller de Soldadura, que tiene como objetivo la capacitación especifica de ocho hombres y una mujer en soldaduras en arco eléctrico con electrodos revestido y soldadura en arco bajo gas protector con electrodo no consumible (TIG). Además han recibido una formación en prevención de riesgos laborales, informática, medio ambiente, orientación laboral, emprendimiento, mientras que realizarán sus prácticas con trabajos para el Ayuntamiento de Puertollano.
Las ocupaciones o puestos de trabajos relacionados con la formación que están recibiendo son soldadores por TIG, por resistencia eléctrica de proyección térmica de tubería y recipientes de alta presión, así como, oxicortadores, cortadores de metales por plasma etc.
