Cruz Roja iniciará el 3 de abril el curso de Panadería y Bollería del proyecto "Recualificación para personas afectadas por la crisis". A través de esta acción formativa, que se desarrollará en Puertollano, se pretende mejorar la empleabilidad y acercar a las personas más vulnerables al mercado laboral, y que puedan acceder a un trabajo en las mejores condiciones.
El curso de "Panadería y bollería" se centra en la formación de personas en situación de desempleo de larga duración y en situación de vulnerabilidad socioeconómica. Su objetivo es mejorar la capacitación profesional de sus participantes en una ocupación que tiene posibilidades de inserción laboral en la localidad.
Se pretende enseñar a los alumnos a conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente tecnicosanitaria, ambiental, y de seguridad e higiene en el trabajo.
Integración en el mercado laboral
Con la adquisición de estas competencias teóricas, después el alumnado del curso realiza prácticas no laborales en empresas que ponen a prueba los conocimientos adquiridos y ayudan a una mejor preparación profesional de cara al mercado laboral.
Este curso, incluido en las acciones de Post-llamamiento de Cruz Roja Española, está íntegramente financiado por la Institución y se oferta de manera gratuita para los alumnos y alumnas interesados en llevarlo a cabo.
Cuenta con 190 horas de formación teórica, que comienzan el próximo día 3 de abril, y finalizan el 22 de mayo, y 80 horas de formación práctica que se extenderán hasta el 23 de junio
Inscripciones
Las personas interesadas en realizar esta formación, o la que comenzará el próximo 18 de abril de «Actividades auxiliares de almacén», pueden contactar con la Asamblea Local de Cruz Roja Española en Puertollano acudiendo a informarse en persona, mediante el teléfono 926 42 05 70, o vía e-mail en la dirección de correo puertollano@cruzroja.es
