El Mercado Municipal se sumará al Día del Chorizo el próximo miércoles (23 de enero) con el reparto de 1.600 bocadillos y limonada junto a la entrada principal de este espacio comercial.
Una celebración que será posible gracias a la aportación económica del Ayuntamiento de Puertollano, la colaboración de los vendedores y de la Asociación Porrascazos Blu Bla, que se encargará de preparar las viandas, explicó la concejal del mercado y comercio local, Celia Villaverde.
Sorteo de los vendedores
Además todos los clientes que realicen al menos una compra a partir de cinco euros en cualquiera de sus puestos podrán participar en un sorteo que tendrá como premio un carro y un set de cuchillos. El ganador se conocerá el 24 de enero a las 12 horas.
Exposición de la matanza
Durante esta semana en el Mercado se puede visitar una exposición con enseres y utensilios usados durante la matanza del cerdo, así como en la preparación y envasado de los chorizos, embutidos y resto de la carne.
Un recorrido con gran valor etnológico ya que permite conocer todo el proceso seguido para la elaboración de este manjar más consumido en período invernal, con un gran contenido didáctico, en especial para las nuevas generaciones que no han conocido esta tradición, indicó la concejal del mercado, Celia Villaverde.
Una muestra con ollas, balanzas, mesas, picadoras de carne, embutidoras, amasadoras, accesorios de charcutería, artesas, etc.
El Día del Chorizo en barriadas
Distintas asociaciones vecinales celebrarán el miércoles el Día del Chorizo . En El Carmen, en su sede de la calle Lepanto, se vivirá esta jornada con una degustación a partir de las 17 horas. En Santa Ana será desde las 18,30 horas en su sede de la plaza María Auxiliadora. También se podrá probar este manjar de la matanza a las 19 horas en el salón de actos de la asociación Fraternidad (calle Almagro, 32).
I Ruta Choricera con Portus Planus
La Asociación Portus Planus ha convocado ese mismo día la I Ruta Choricera, que se iniciará a las 9,15 horas desde la plaza del Ayuntamiento y acabará a las 13 horas, en un itinerario que recorrerá los alrededores de la ciudad. La asistencia está abierta y a todos los asistentes serán invitados a un bocata de chorizo. Más información en acportusplanus@gmail.com.
